Ne všechny potraviny jsou pro tělo dobré
Neurolog Dr. Ramon Velasquez varuje před pěti běžnými potravinami, které mohou poškozovat mozek a zvyšovat riziko demence, zejména při pravidelné a dlouhodobé konzumaci. Deník New York Post uvádí, že.
Ultrazpracované potraviny (UPF).
Tyto potraviny mají vysoký obsah cukru, soli a nezdravých tuků, podporují záněty a jsou spojeny s o 25 % vyšším rizikem vzniku demence.
Potraviny připravované při vysokých teplotách
Při smažení a grilování vznikají škodlivé sloučeniny (AGE), které mohou způsobit změny v mozku, jako je Alzheimerova choroba.
Ryby s vysokým obsahem rtuti
Velké dravé ryby, jako je mečoun a makrela královská, hromadí rtuť, která poškozuje nervovou tkáň.
Alkohol
Dlouhodobá konzumace alkoholu snižuje objem mozku, zejména v oblastech odpovědných za rozhodování.
Umělá sladidla
Látky, jako je aspartam, mohou měnit střevní mikroflóru a podporovat zánět, který negativně ovlivňuje kognitivní funkce.
Dr. Velasquez doporučuje nahradit tyto potraviny přírodními alternativami: celými potravinami vařenými při nízkých teplotách, menšími rybami, přírodními sladidly a omezit příjem alkoholu. Tyto změny ve stravování jsou spolu s dostatečným spánkem, fyzickou aktivitou a mentální stimulací klíčem ke snížení rizika demence.
