Salát bude nejen ozdobou vašeho stolu, ale také obohatí vaše tělo o vitamíny a minerály.
Obvykle se mořské řasy jedí jen tak, ale přidejte k nim chobotnice, vejce, bylinky a vznikne salát, který vás potěší svou neobvyklou jemnou chutí.
Salát nejen ozdobí váš stůl, ale také obohatí váš organismus o vitamíny a minerály a hodí se jak na každodenní jídelníček, tak na slavnostní tabuli.
Contents
Recept
Složení:
- nakládané mořské řasy 200 g
- mražené chobotnice 2 ks (malé)
- kuřecí vejce 2 ks
- kopr 2 snítky
- zelená cibule 0,5 svazku
- olivový olej 1 polévková lžíce.
- sůl
Příprava:
- Chobotnice opláchněte, zbavte kůže a vyjměte vnitřek. Vložte je do osolené vroucí vody a vařte čtyři minuty. Nechte vychladnout a nakrájejte na plátky.
- Vejce vařte 10 minut od bodu varu. Vychladněte, oloupejte a nakrájejte na středně velké kostky.
- Zeleninu opláchněte pod tekoucí vodou, osušte papírovou utěrkou a nakrájejte nadrobno.
- V míse smíchejte mořské řasy, kalamáry, vejce, bylinky, zalijte olivovým olejem a promíchejte.
- Salát položte na plochou mísu nebo do salátové mísy.
