Jak předcházet běžným škůdcům a chorobám hořčice zelené a jak s nimi bojovat

Existují desítky odrůd hořčice, botanicky klasifikované jako Brassica juncea, B. rapa var. japonica, B. rapa var. narinosaa Sinapis alba.

Mladé listy lze u většiny odrůd sklízet 20 až 25 dní a i plnohodnotná listová zelenina je připravena ke sklizni přibližně 40 až 45 dní od výsevu.

Zatímco některé druhy, jako například širokolistá „Red Giant“, mohou dozrávat až 56 dní, jiné, včetně tatsoi a mizuny, jsou hotové za šest týdnů i méně.

Protože rostou na zahradě v chladném počasí jen krátce, nemají tyto kořeněné zeleniny tak dlouhou dobu na to, aby potenciálně podlehly různým neduhům, které mohou postihnout jinou jednoletou zahradní zeleninu.

I přes tuto výhodu však hořčice přitahuje několik škůdců, z nichž někteří mohou šířit choroby rostlin. Některé druhy hub a bakterií mohou způsobit choroby, které mohou poškodit nebo dokonce zničit vaši úrodu.

Většině potíží můžete předejít preventivními opatřeními, od správného rozmístění rostlin přes nákup zdravých semen až po úklid zbytků na konci vegetačního období. Na úvod tohoto průvodce vám poskytnu několik tipů, jak na to.

Pokud je však na prevenci již pozdě, existují způsoby, jak se vypořádat s běžnými škůdci a chorobami, které postihují doma pěstovanou hořčici. Těm se budu věnovat a také vám prozradím, kdy je nejlepší poškozené rostliny odstranit a začít znovu někde jinde.

Jste připraveni chránit tuto rychle rostoucí zelenou listovou rostlinu před jejími nepřáteli? Čtěte dále. Tady se dozvíte, čím se budu zabývat:

Nejlepší způsoby prevence škůdců a chorob hořčice

Je přirozené, že si říkáte: „Odrůda, o kterou se snadno pečuje!“ a předpokládáte, že vaše hořčice nebude potřebovat žádnou péči.

Pokud se však chcete vyhnout běžným škůdcům a chorobám, bude rozumné přijmout tato preventivní opatření:

Kupujte osivo bez chorob

Může to znít neuvěřitelně, ale některé patogeny přežívají v semenech z infikovaných rostlin a při klíčení se znovu objevují.

Abyste se vyhnuli zavlečení těchto patogenů do své zahrady, dbejte na to, abyste semena získávali pouze od renomované společnosti nebo od přátel, kteří ze zahrady odstraňují nemocné rostliny.

Ujistěte se, že všechny semínka, která si sami uložíte nebo si je vypůjčíte od kolegů spořitelů semen, pocházejí ze zdravých rostlin.

Střídání plodin

Mnoho chorob kapusty je šířeno hmyzem, který přezimuje v půdě. Kromě toho mohou houby, bakterie a další patogeny způsobující choroby přežívat v půdě a žít i po odumření napadených rostlin.

Abyste zajistili co nejzdravější hořčici, vyberte si pro její pěstování každou sezónu nové místo, na kterém jste kapustovité rostliny nepěstovali poslední rok nebo dva.

Nesázejte kapustovité rostliny vedle sebe

Kolegové z čeledi kapustovitých, jako např. kapusta, brokolicea bok choy, všechny mají tendenci přitahovat podobné škůdce a trpět stejnými chorobami jako hořčice.

Snižte riziko napadení výsadbou mizuny, širokolisté, tatsoi nebo jiné odrůdy na izolovaném místě, ne vedle jiných kapustovitých rostlin, které by je mohly vystavit škůdcům.

Udržujte půdu vlhkou, ne zamokřenou

Stejně jako všechny domácí listové zeleniny potřebuje hořčice dobře propustnou půdu s dostatkem živin. To jí pomáhá rychle růst a produkovat nejzdravější a nejchutnější zeleninu, ale také brání nemocem.

Některé patogeny, které poškozují kapustovité rostliny, se mohou uchytit ve zhutněné nebo špatně odvodněné půdě, například houba způsobující zvlhnutí.

Dbejte také na to, abyste tuto zeleninu nezalévali shora, protože voda, která stříká nebo se hromadí na listech, může podpořit nebo rozšířit řadu chorob, včetně bakteriální skvrnitosti listů.

Dobře odstraňte plevel

Ať už sdílejí povrch půdy, nebo rostou v její blízkosti, mohou být plevele útočištěm hmyzích škůdců, ale i virů a bakterií, které se mohou přenést na vaše zelené listnaté rostliny.

Odstraňte nemocné rostliny

Je smutné, když vaše úroda padne za oběť broukům nebo patogenům, ale netruchlete příliš dlouho. Místo toho se vrhněte do akce a poškozené rostliny ošetřete nebo se jich zbavte, jakmile si problému všimnete.

Tím zabráníte šíření škůdců nebo patogenů na další hořčice nebo jiné části zahrady a také jim odejmete možnost usadit se v půdě a ovlivnit další výsadby.

A pokud hmyzí škůdci způsobili zkázu, nezapomeňte – někteří z nich jsou schopni žít a rozmnožovat se i v rostlinných zbytcích.

Běžní škůdci

Hořčice přitahuje mnoho stejných škůdců jako hořčice. květák, brokolice a podobně.

Tyto listové kapustovité rostliny rostou rychleji než většina ostatních kapustovitých plodin, takže se mnohokrát stane, že brouk, který by napadl zelí nebo jiná brukvovitá zelenina v chladném počasí se neobjeví včas, aby způsobila významné škody na úrodě hořčice.

Zde jsou uvedeni hlavní hmyzí a břichatkoví škůdci, kteří mohou tuto listovou zeleninu poškodit nebo zničit a případně šířit choroby, které mohou negativně ovlivnit vaši úrodu:

1. Mšice

Mšice ve velkém množství způsobují značné škody. Tento malý zelený hmyz saje šťávu z hořčice a další zahradní zeleniny a může také šířit choroby.

Dokážou se rychle množit, takže pokud nedáváte pozor, může se z toho, co začíná jako pár malých broučků, stát hořčice pokrytá drobnými, ale zákeřnými broučky na spodní straně listů.

Silné napadení mšicemi brzdí růst a způsobuje vadnutí a usychání listů.

Pokud si jich všimnete dříve, než se rozmnoží ve velkém množství, můžete je zachránit. silný proud vody z hadice nebo otřením vlhkým vatovým tamponem se obvykle problému zbavíte.

Větší množství může vyžadovat ošetření neemovým olejem nebo insekticidním mýdlem.

Nezapomeňte však, že vzhledem k tomu, že jíte listy této konkrétní zeleniny, budete chtít používat pouze přípravky bezpečné pro potraviny.

Pokud již listy vypadají zkrabatěle a na rubové straně se plazí množství zelených teček, možná budete chtít tuto výsadbu obětovat a v příští vegetační sezóně nebo příští rok založit jinou.

Přečtěte si našeho průvodce další tipy, jak rozpoznat mšice a jak se vypořádat s jejich napadením.

2. Zelné smyčky

Zapomeňte na nostalgickou písničku o „palcovém červíku, palcovém červíku, měřícím měsíčky…“

Tyto larvy, které se stávají jedenapůl až dvoucentimetrovými housenkami, mohou doslova rozkousat vaši hořčici.

Smyčkovci kapustoví, Trichoplusia ni, vyžírá velké díry v hořčici, zejména v listnatých odrůdách, jako je ‚Red Giant‘.

Napadení můžete zabránit podporou přirozeného predátorů, jako jsou berušky, které se živí vajíčky a larvami svilušek.

Pokud jste je již na svých rostlinách spatřili, budete se možná muset uchýlit k následujícímu postupu Bacillus thuringiensis nebo pyrethriny k rekultivaci vaší úrody.

Chcete-li se dozvědět více způsobů, jak detekci, prevenci a eliminaci zelných kliček, přečtěte si našeho průvodce..

3. Brouci blešivci

Tito broučci vyhlodávají malé otvory v listech.

Jsou nervózní, takže pravděpodobně utečou dřív, než je spatříte. Poznáte je však podle toho, že se v okolí pohybují, pokud listy vypadají, jako by je někdo opakovaně propichoval špendlíky.

Několik těchto nevítaných návštěvníků není tak špatných a nepoškozují listí. příliš hodně.

Moje strategie je jít dopředu a sklízet, než získají pevnost, což je vždycky možnost, protože všechny hořčice jsou jedlé již od několika týdnů věku.

Samozřejmě nebudete moci sklízet tolik, kolik byste jinak mohli, ale také nestrávíte spoustu času bojem s blešivci.

Pokud jste rozhodnuti sbírat pouze plnohodnotné listy, možná budete muset použít insekticid vhodný pro potraviny, abyste udrželi silné napadení blešivci pod kontrolou.

Jinak se rozmnoží natolik, že škody, které způsobí, budou nevzhledné a nakonec mohou zbrzdit růst hořčice.

V našem průvodci najdete další způsoby, jak se vypořádat s blešivci na zahradě..

4. Slimáci a hlemýždi

Ani snadno pěstovatelná listová zelenina, jako je hořčice, není zcela v bezpečí před slizkými návštěvníky, kteří mohou u nejodvážnějších zahradníků vyvolat výkřik „Fuj!“ nebo „Hnus!“.

Tito slizcí plži, ať už s ochranným krunýřem, nebo bez něj, si pochutnávají na listech a jemných stoncích. Něco po sobě zanechají, ale jakmile se slimák nebo hlemýžď obslouží, možná nebudete chtít jíst zelenou zeleninu.

Nejjednodušší obranou je eliminovat stanoviště, které tito plži upřednostňují. Pak zkuste ručně sbírat viníky nebo je vyrušit a vytlačit, případně použít návnady na slimáky, které jsou bezpečné pro potraviny a domácí zvířata.

Můžete také zvážit, zda slimákům nezakážete přístup k rostlinám tím, že je rozsypete diatomitické zeminy kolem rostlin, které chcete chránit.

O škůdce z řad břichatkovitých se mohou postarat také biologické kontroly a predátoři. Přečtěte si více o jak se vypořádat se slimáky a plži v našem průvodci.

5. Bílé mouchy

Tyto drobné a zcela bílé mušky zanechávají na spodní straně listů lepkavou látku známou jako medovice, která přitahuje houbovou infekci známou jako plíseň sazí.

Výsledkem je, že listová zelenina přestane růst, protože plíseň sazí zabraňuje fotosyntéze.

Pokud ještě nedošlo k velkému poškození, můžete pravděpodobně zlikvidovat bělásky mírnou aplikací insekticidního mýdla.

Další informace, přečtěte si našeho průvodce prevencí a ošetřením proti blanokřídlým.

Nemoci, na které si dát pozor

Chorobám hořčice zelené se můžete většinou vyhnout stejnými preventivními opatřeními, která jsou uvedena výše.

Stále však existují choroby, které mohou vašim rostlinám během jejich krátkého života uškodit. Nezapomeňte se každých několik dní podívat na známky poškození, protože nejlepší nápravou je okamžité odstranění zpustošených listů, stonků a rostlin.

Zde jsou hlavní choroby, na které je třeba dávat pozor:

1. Antraknóza

Antraknózu způsobuje houba Colletotrichum higginsianum a projeví se jako malé, světlé, kulaté léze na listech hořčice.

Může způsobit, že zelené listy budou nevzhledné nebo budou poškozeny tak silně, že odumřou.

Antraknóza se může šířit prostřednictvím infikovaného osiva, proto si nezapomeňte zakoupit sadbu z důvěryhodného zdroje. Houba se na váš zeleninový pozemek může dostat také prostřednictvím křížatých plevelů nebo se může zdržovat v úlomcích infikovaného rostlinného materiálu ponechaného na zahradě.

Abyste zabránili rozšíření této choroby, dodržujte správnou hygienu a načasujte sklizeň hořčice tak, aby skončila před nástupem teplého počasí. Mokré a vlhké prostředí a teploty v rozmezí 79 až 86 °C podporují antraknózu.

Infekci můžete ošetřit fungicidem. Stejně jako u všech hořčičných onemocnění je však obvykle účinnější napadené rostliny vytrhat nebo poškozené listy ostříhat.

Pokud je infekce rozsáhlá, je dobré tuto úrodu hořčice zničit a začít znovu v příštím vegetačním období nebo v následujícím roce.

2. Bakteriální skvrnitost listů

Bakteriální skvrnitost listů je důsledkem Pseudomonas maculicola infekce. Svou přítomnost ohlašuje malými, kruhovitými, světle zbarvenými lézemi na vrcholcích listů hořčice.

Pokud se skvrny nekontrolují, brzy se spojí a vytvoří na postižených listech velké skvrny, jejichž spodní strana se zdá být nasáklá vodou. Listy jsou křehké a nejedlé a v pokročilých případech může celá rostlina odumřít.

Jedná se o jednu z mála chorob, které se nejčastěji vyskytují v období největšího růstu hořčice zelené. Bakterii se daří při nízkých teplotách na podzim a brzy na jaře.

Střídání plodin, udržování záhonů odplevelených a výsev kvalitních semen mohou pomoci zabránit bakteriální skvrnitosti listů.

Napadené rostliny je třeba vytrhat a zničit – nedávejte je do kompostu!

3. Černá hniloba

Způsobuje ji Xanthomonas campestris pv. campestris bakterie, černá hniloba se projevuje tmavými skvrnami na okrajích listů.

Nekontrolované oválné léze se zvětšují, černají a nakonec způsobují opadávání listů a zkázu celých rostlin.

Rostliny jsou nejnáchylnější během dlouhých období vlhkého počasí.

Naštěstí se černá hniloba rozjíždí až s oteplením, takže se jí můžete snadno vyhnout, pokud vysadíte nejrychleji rostoucí odrůdy a budete je sklízet v době, kdy mají malé listy.

Například odrůda Tatsoi dozrává za 40 až 50 dní a mladé listy jsou připraveny ke sklizni ve 20 až 25 dnech.

Černá hniloba se může objevit i z infikovaných semen, proto buďte opatrní při ukládání nebo sdílení zásob semen a dejte si pozor na nákup od neznámého prodejce. Když infikované sazenice odumřou, bakterie mohou žít dál v úlomcích a infikovat další rostliny.

Další způsoby, jak prevenci a detekci černé hniloby, přečtěte si našeho průvodce.

4. Vypnutí tlumení

Odumírání působí rychle a smrtelně, napadá nově vyklíčené sazenice a mladé rostliny u kořenů.

Tento stav je způsoben vodními plísněmi ve Pythium rod nebo houby v Rhizoctonia nebo Fusarium které žijí v půdě.

Pokud je vaše mladá zeleň jeden den v pořádku a druhý den je z ní ochablá hmota, může být na vině zvlhnutí.

Může také zahájit preemergentní útok ještě před vyklíčením semen, takže pokud vaše zelenina neklíčí, zvažte možnost zavlhčení.

Špatná drenáž a utužená půda mohou podporovat zvlhčení. Různé patogeny, které ho způsobují, mohou být aktivní, když je půda chladná nebo když je teplá, takže si na tento vývoj dávejte pozor během celého vegetačního období.

Jakmile budou mít vaše rostliny hořčice zelené několik sad pravých listů a budou několik centimetrů vysoké, budou schopny tomuto typu infekce odolávat.

Další informace o způsoby prevence a léčby tlumení v našem průvodci.

5. Plíseň puchýřnatá

Stejný druh přetrvávající vlhkosti, který způsobuje plíseň ve sklepě, může způsobit plíseň křížatou u brukvovité zeleniny, jako je hořčice.

Pokud žijete v oblasti, kde je stále vlhko nebo se vyskytují záchvaty mlhy či silné rosy, mějte se na pozoru před puchýřnatou plísní, kterou způsobuje vodní plíseň. Peronspora parasitica.

Na napadených listech se na spodní straně objeví rozmazané šedé skvrny, po kterých následují světlé žluté skvrny na horním povrchu.

Plíseň není hezká a může také ovlivnit chuť a strukturu vaší úrody.

Abyste zabránili napadení rostlin, dbejte na to, abyste je umístili na dostatečné vzdálenosti, kde může cirkulovat vzduch. Tak budou listy po dešti rychleji osychat.

Nezapomeňte také často plečkovat, odstraňovat rostlinné zbytky ze zeleninové zahrady po sklizni a vysazovat hořčici pouze tam, kde jste v předchozích dvou letech nepěstovali žádné kapustovité rostliny.

Jakmile objevíte varovné příznaky, možná budete muset přistoupit k aplikaci fungicidů nebo vytrhat všechny rostliny a začít znovu, v závislosti na tom, jak daleko plíseň pokročila.

6. Bílá rez

Bílou rez způsobuje vodní plíseň, tzv. Albugo candida. Na listech a stoncích hořčice zanechává světlé puchýřky.

Na rozdíl od mnoha chorob kapustovitých rostlin, kterým se daří ve vlhkých podmínkách, bílá rez může přežívat i dlouhá období sucha. Šíří se větrem.

Fungicidy mohou napadení zlikvidovat, ale nejjednodušší je vyhnout se problémům střídáním plodin a vyséváním pouze kvalitních semen, která nejsou napadena.