Jak pěstovat pažitku v nádobách

Zářivě zelená barva, uspokojivý křupavý chřupavý chřest a lehká cibulová chuť pažitky (Allium schoenoprasum) jsou nezbytnou součástí mnoha pokrmů.

Je tedy velmi důležité a skvělé mít vždy po ruce hrnec tohoto snadno pěstovatelného allia, když si čerstvý salát nebo vařící se jídlo žádá jeho výrazný charakter.

Pažitka je trvalka v Zóny mrazuvzdornosti USDA 3-9, takže většina zahrádkářů ve Spojených státech je může bez obav ponechat venku po celý rok.

Pokud si je musíte přivézt (dívám se na tebe, Severní Dakoto!), pak budete mít zásoby čerstvé pažitky ještě blíž po ruce!

Svislý detail obdélníkové nádoby s kvetoucí pažitkou. Kulaté fialové květy kontrastují s jasně zelenými stonky na kamenném pozadí. Do středu a dolní části rámečku je zelený a bílý text.

Odkazujeme na prodejce, abychom vám pomohli najít příslušné produkty. Pokud nakoupíte na některém z našich odkazů, můžeme získat provizi.

Pokud s pěstováním pažitky teprve začínáte, podívejte se na náš článek. kompletní průvodce pěstováním.

Contents

Co se dozvíte

Používání školkových začátků
Přesazování ze zahrady
Založení ze semen
Péče a sklizeň

Použití školkařských výpěstků

Nejlépe uděláte, když si v místní školce zakoupíte malé rostlinky pažitky a přesadíte je do vámi zvolené nádoby.

Obvykle najdete bylinky ve čtyřpalcových květináčích a jednu z nich můžete přenést do šest až osmicentimetrové nádoby, která je alespoň šest centimetrů hluboká.

Svislý obrázek pažitky rostoucí v malém terakotovém květináči na betonovém povrchu s trávou v pozadí v měkkém zaostření.

Případně můžete vysadit několik školkařských rostlin do větší nádoby. Rostliny rozmístěte asi šest centimetrů od sebe.

Použijte květináče s otvory ve dně, abyste zajistili dobrou drenáž. Použijte lehkou a kvalitní směs do květináčů, případně ji můžete doplnit perlitem, abyste zlepšili drenáž.

Přesazené rostliny pažitky sázejte do stejné hloubky, do jaké byly zasazeny v nádobách ze školky. Mezi vrcholem půdy a okrajem květináče nechte asi půl centimetru.

Přesazování ze zahrady

Pokud již pažitka roste v krajině, můžete ji přesadit ze země do nádoby.

Dřevěná nádoba s velkou kvetoucí rostlinou Allium schoenoprasum a dalšími bylinkami. V pozadí je trávník a živý plot v měkkém ohnisku.

Chcete-li to udělat, začněte zaléváním půdy kolem pažitky, kterou budete vykopávat. Tím změkčíte půdu, aby se vám lépe kopalo.

Pažitku zastřihněte na výšku asi čtyř centimetrů a odřezky použijte třeba na přípravu hranolků do trouby s citronovou zelenou zálivkou a sýrem gruyere podle tohoto receptu. z našeho sesterského webu Foodal.

Svislý detailní záběr svazku čerstvé pažitky svázané provázkem na dřevěném prkénku na dřevěném povrchu. Část bylinky je nasekaná a její kousky jsou roztroušené kolem.

Vidlemi jemně nakypřete půdu kolem trsu pažitky, který chcete přesadit.

Kopejte alespoň tři centimetry hluboko, abyste nepoškodili kořeny. Zasuňte vidle pod kořeny trsu a opatrně je zvedněte.

Přesaďte trs do nádoby naplněné kvalitní lehkou směsí pro pěstování v květináčích v rozestupech popsaných výše.

Založení ze semen

Pažitku lze pěstovat také ze semen. Začněte ji pěstovat v interiéru asi osm až deset týdnů před prvními mrazy, pokud plánujete přesunout květináče ven, nebo kdykoli pro pokojovou bylinkovou zahrádku.

Pokud si chcete úrodu vychutnat hned, mějte na paměti, že to nebude nejlepší volba.

Může trvat až celý rok, než rostliny vypěstované ze semen dosáhnou dostatečně vzrostlého vzrůstu, aby byly připraveny ke sklizni.

Více informací o tom, jak založit pažitku ze semen, najdete zde.

Péče a sklizeň

Nově vysazenou pažitku dobře zalévejte a květináč umístěte na místo, kde je alespoň šest hodin denně na slunci.

Záběr dvou rukou, z nichž jedna drží nůžky a druhá vrcholky pažitky připravené ke stříhání. V pozadí jsou další bylinky rostoucí v nádobách na jasném slunci.

Se sklizní pažitky můžete začít, až čepele dorostou do výšky alespoň šesti centimetrů. Nezapomeňte ponechat alespoň dva centimetry rostliny neporušené – čepele se opět rychle prodlouží.

Možná budete chtít vysadit dva nebo tři květináče pažitky, takže až budete sklízet jeden, ostatní budou stále růst a budou připraveny, až je budete potřebovat.

Svislý obrázek květináče s kvetoucí rostlinou Allium schoenoprasum. Jasně fialové, kulaté květy kontrastují s jasně zelenými, vzpřímenými stonky. Rostlina je zalitá světlým slunečním světlem a stojí na dřevěném plotu.

Pažitka tvoří atraktivní středobod v nádobě osázené různými bylinami.

Někteří zahradníci se rozhodnou nechat jeden květináč s pažitkou vykvést, protože rostlina vytváří atraktivní kulaté, fialové květní hlávky, které jsou také jedlé.

Rostliny pažitky udržujte vlhké, ale ne přemokřené, a každé čtyři až šest týdnů je přihnojujte tekutým hnojivem zředěným na polovinu.

Snadné a pohodlné

Pěstování pažitky v nádobách má mnoho výhod.

Blízkost kuchyně je pravděpodobně hlavní z těchto výhod, ale možnost vychutnat si při vaření atraktivní, domácí, trávě podobné trsy listů této rostliny je jistě také důvodem k radostnému tanci.

Detail malého bílého květináče s rostlinou Allium schoenoprasum s jasně zelenými, tenkými, vzpřímenými stonky na jemném šedém pozadí.

Protože půda v nádobách má tendenci rychle vysychat, budete chtít zajistit, aby byly květináče stále vlhké, a možná budete muset čas od času použít hnojivo.

Stříhejte podle potřeby, nechte si pár centimetrů stébel na obrůstání a budete mít spoustu chutných bylinek na dochucení polévek, salátů a pečených brambor!