Dokonalý a rychlý předkrm ke kebabu: jak připravit lahodné nakládané okurky

Velkou výhodou tohoto pokrmu je, že se připravuje velmi jednoduše a rychle.

Jaro a léto jsou časem grilování a kebabu. A nejlepší způsob, jak tyto pokrmy doplnit, je zeleninový předkrm. Kulinářská blogerka Kristin Azizyan se podělila o recept na okurkový předkrm, který se bude hodit ke každému kebabu.

Jak získat nejlepší úrodu cibule v historii!

Jak předcházet běžným škůdcům a chorobám hořčice zelené a jak s nimi bojovat

Jak správně zasadit česnek

Velkým plusem tohoto pokrmu je, že se připravuje velmi jednoduše a rychle.

Okurkový předkrm

Složení: Okurky, okurky, okurky, okurky, okurky, okurky, okurky:

• čerstvé okurky – 500 gr;
• červená nebo obyčejná cibule – 1 hlava;
• sůl – 1/2 lžičky;
• zrnitá hořčice – 1-2 polévkové lžíce;
• česnek – 2-3 stroužky;
• med – 1 polévková lžíce. litr;
• kopr, zelená cibule;
• balzamikový ocet – 1-2 polévkové lžíce;
• olivový olej (volitelně) – 1 polévková lžíce. l.

Příprava:

1. Okurky omyjte, nakrájejte na kolečka.
2. Oloupejte a nakrájejte cibuli, zelenou cibulku a kopr nakrájejte nadrobno.
3. Všechny ingredience smíchejte, dobře promíchejte a nechte 15 minut marinovat.

Lahodná, chutná a křupavá svačinka je hotová!