Jedním z problémů, které mohou při pěstování rajčat nastat, je praskání plodů.
S tímto problémem se někdy potýkají i zkušení zahrádkáři. A vyvstává logická otázka, co dělat, aby rajčata nepraskala? Ukazuje se, že je třeba je správně zalévat.
Jedním z problémů, které mohou při pěstování rajčat nastat, je praskání plodů. To může výrazně snížit hodnotu a kvalitu budoucí úrody. Někdy jsou vady téměř neznatelné, často jsou však hluboké a pokrývají celý povrch rajčete. Když je rajče popraskané, nepodléhá konzervování, přepravě a skladování. Taková zelenina se používá pouze v čerstvé podobě, k okamžité spotřebě. Pochopme, proč rajčata praskají v otevřeném terénu i ve skleníku a co dělat, aby k tomu nedocházelo.
Proč rajčata praskají
Výskyt prasklin na slupce není známkou nemoci. Jedná se spíše o vadu, která kazí vzhled plodů dozrávajících na větvích. V důsledku toho bude takové rajče na trhu mnohem levnější, protože se nedá dlouho skladovat ani použít ke konzervování.
Odborníci jmenovali několik hlavních důvodů, proč rajčata praskají:
- použití nesprávného hnojiva – např. špatné složení nebo dávkování, zanedbání hnojného plánu;
- nerovnoměrná vlhkost půdy v důsledku silných dešťů;
- náhlé změny teplot během noci a dne;
- genetická zvláštnost některých odrůd – nejčastěji jsou ohrožena žlutá a růžová rajčata s tenkou slupkou;
- pěstování skleníkových odrůd ve volné půdě – špatně rostou, často onemocní a dávají popraskané plody.
Pokud si všimnete, že se na plodu objevila hluboká prasklina, měli byste ho okamžitě odtrhnout z keře. Pokud se však prasklina již stáhla a pokryla drsnou hnědou slupkou, takové plody dále rostou, aniž by ztratily chuť nebo tvar. Taková rajčata se nemusí trhat.
Co dělat s rajčaty, aby nepraskala na větvích?
Odborníci doporučují bojovat nikoli se samotným problémem, ale s jeho příčinami. Proto je třeba mít na paměti dvě důležitá pravidla:
- Kompetentní aplikace hnojiv – v období plodů zkušení zahradníci rajčata vůbec nepřikrmují. Kvůli „překrmování“ se plody neúměrně zvětšují, rostou „skokově“, a proto snadno praskají. Další důležitou nevýhodou je, že chemie hnojiv bývá částečně asimilována, to znamená, že některé látky se hromadí v plodech. Proto je nutné krmit během rašení, kvetení a výskytu vaječníku.
- Správný zálivkový režim – v létě se horké počasí stává pro zeleninové plodiny skutečnou zkouškou. Je však důležité záhony nepřelévat, protože se proto často objevují praskliny a samotné plody se stávají nejedlými. I když je venku horko, rajčata zaléváme mírně, ale pravidelně.
Stojí za zmínku, že rajčata se cítí dobře v suchém počasí a naučila se získávat vláhu z hlubokých vrstev půdy. Proto mají silný oddenek.
