Zároveň se řepa ukáže jako šťavnatá a velmi chutná.
Hlavní výhodou tohoto způsobu vaření červené řepy je, že hrnec zůstane čistý. Také libovolně velké plody se uvaří za 25 minut. To je velmi pohodlné.
Červená řepa bude zároveň šťavnatá a velmi chutná. Během vaření se po domě nebudou šířit žádné pachy, což je také velmi důležité. A po skončení procesu lze řepu rychle zchladit, aniž by se znečistilo jakékoli nádobí.
Chcete-li uvařit jakoukoli řepu (velkou nebo malou) za 25 minut, musíte si vzít trochu cukru. Obecně platí, že na 500 g červené řepy budete potřebovat 2 hod. lžíce bez skluzu.
Nejprve je třeba řepu oloupat, nakrájet na šest stejných dílů (pokud se jedná o velkou kořenovou zeleninu), čtyři (pokud je střední) nebo 2 (malé). Po čtyřech dílech je rozložíme do rukávu na pečení a posypeme cukrem. Díky této poslední přísadě se proces pečení výrazně urychlí a zlepší se chuť hotové červené řepy.
K pečení používejte lepší rukávy, protože vydrží vysoké teploty (až 200 stupňů) a nevylučují škodlivé látky.
Vezměte třílitrový hrnec, naplňte ho vodou a tekutinu převařte. Rukávy zavažte a pošlete do hrnce. Nezapomeňte hrnec přikrýt pokličkou, ale tak, aby konce rukávů byly na vnější straně. Dejte silný oheň a vařte přesně 25 minut. Pokud potřebujete buryatu uvařit za 15 minut nebo rychleji, nakrájejte ji na menší kousky.
Když je řepa hotová, otevřete rukáv a pro rychlé zchlazení zeleninu přendejte přímo v rukávu do mísy se studenou vodou. Nechte ji 10 minut vychladnout.
