Vzhledem ke svým blízkovýchodním a západoasijským kořenům jsou fíkovníky (Ficus carica) jsou obecně považovány za rostliny teplého klimatu.
Naši přátelé ze severu a středozápadu se však mohou radovat, protože vy z chladnějších klimatických oblastí nemusíte být bez fíků.
Odkazujeme na prodejce, abychom vám pomohli najít příslušné produkty. Pokud nakoupíte na některém z našich odkazů, můžeme získat provizi.
K dispozici je více odrůd fíků odolných vůči chladu a my se s vámi podělíme o naše oblíbené. Pokud jste v pěstování těchto stromů úplní nováčci, nezapomeňte si je podívejte se na našeho průvodce pěstováním fíků.
Nejlepší mrazuvzdorné odrůdy fíků
- Tipy pro pěstování fíků v chladném počasí
- Výběr odrůd odolných vůči chladu
- Hnědá krůta
- Brunswick
- Celeste
- Hardy Chicago
- Petite Negra
- Violette de Bordeaux
- Bílá Marseille
Nejdříve si však udělejme představu o tom, jak maximalizovat úspěch při pěstování fíků v chladném počasí.
Většině fíkovníků se bude dařit bez ochrany i v zimě. Zóny mrazuvzdornosti USDA 8 až 10. Odrůdy odolné vůči chladu mohou vydržet zimy v zónách 6 a 7, ale budou vyžadovat určitou ochranu.
Tipy pro pěstování fíků v chladném počasí
Poté, co si vyberete odrůdu odolnou vůči chladu, je dalším důležitým faktorem výběr stanoviště. I druh vhodný pro vaše klimatické podmínky potřebuje náskok v podobě výsadby na chráněném místě.
Nejlépe uděláte, když stromek umístíte na slunné místo chráněné před větrem – například vedle jižní zdi.
Pokud máte podezření, že budete muset stromek přikrýt nebo zabalit, abyste ho udržet v bezpečí přes zimu, zvažte, zda byste neměli stromek zastřihnout do tvaru keře.
Pokud potřebujete stromek zabalit, je vhodné použít pytlovinu a dehtový papír. Kolem stromu můžete také postavit „klec“ z kuřecího drátu a tu pak naplnit vodou. mulčovací materiál jako je seno, sláma nebo drcené listí.
Kolem základny stromu položte hustý mulčovací koberec, abyste ochránili jeho kořeny. Podrobněji se těmto technikám věnujeme v našem průvodci obalováním fíkovníků. (již brzy!).
Případně můžete zakoupit zakrslý typ fíku, zasadit ho do velké nádoby s kolečky a přezimovat ho na chráněném místě, například v garáži.
Je třeba mít na paměti, že bez ohledu na stupeň mrazuvzdornosti může načasování chladného období ovlivnit schopnost fíkovníku bez úhony přečkat chlad.
Jinými slovy, pokud teplota klesne ze 70 °C na 10 °C velmi rychle, je méně pravděpodobné, že rostlina nebude poškozena, než kdyby teplota klesala postupně.
Výběr odrůd odolných vůči chladu
Podívejte se na tento seznam mrazuvzdorných odrůd fíků, které mohou brzy oživit vaši krajinu a potěšit vaše chuťové buňky.
1. Hnědý krocan
Tito velcí krasavci mohou dorůst až do výšky 20 stop, ale lze je také ořezat na přijatelnější velikost – nejžádanější je výška kolem 8 stop. Někteří lidé dokonce stříhají stromy ‚Brown Turkey‘ do výšky. bonsajové rostliny!
‚Brown Turkey‘
‚Brown Turkey‘ se dobře daří v zónách 7 až 9, ale při zvýšené pozornosti přezimuje i v zóně 6.
Tento strom má mělké, poněkud invazivní kořeny, proto na to pamatujte při výběru stanoviště.
Najděte rostlinu ‚Brown Turkey‘ ve čtyřcentimetrovém květináči. od firmy Hirts: Jedlé fíky přes Amazon.
Můžete také objednat živé rostliny z Home Depot.
2. Brunswick
Odrůda „Brunswick“, známá také pod názvem „Magnolia“, dorůstá výšky asi 10 stop a šířky 12 stop.
Tento strom plodí středně velké až velké fialové plody, jejichž růžová až jantarová dužina se hodí zejména ke konzervaci.
‚Brunswick‘
‚Brunswick‘ se dobře daří v zónách 7, 8 a 9 USDA. Je mrazuvzdorná do 5 °C.
Živé rostliny o výšce 3 až 8 cm jsou u této odrůdy k dostání v obchodě Wellspring Garden Store na Amazonu.
3. Celeste
‚Celeste‘ plodí malé, hnědofialové fíky, které jsou bohaté a sladké – tak sladké, že se této odrůdě přezdívá „cukrový fík“.
Atraktivní strom může být poměrně velký, až 15 stop vysoký a široký.
‚Celeste‘
‚Celeste‘ je odolná vůči chladu až do 0 °C – podobně jako v zónách 5 a 6 – a daří se jí zejména v zónách 7 až 9.
Mějte na paměti, že v chladnějších zónách budete muset stromu poskytnout ochranu, jak je popsáno výše.
Tento strom s nízkými nároky na údržbu je samosprašný, což znamená, že k získání plodů stačí pouze jeden strom. Není náročný na půdu, pokud je dobře odvodněná.
Rostliny ‚Celeste‘ najdete v kontejnerech č. 3 a 5. k dostání v Nature Hills Nursery.
Home Depot nabízí rostliny ve dvougalonových květináčích.
4. Odolné Chicago
Tato odrůda plodí sladké, světle fialovohnědé fíky, které dozrávají koncem léta. Strom dorůstá výšky 10 až 15 stop a rozpětí 9 až 12 stop.
‚Hardy Chicago‘
Tento fíkovník patří mezi nejodolnější fíkovníky, vydrží zimu v 6. zóně a možná i v 5. zóně, pokud je vysazen na chráněném místě. Jeho kmeny jsou mrazuvzdorné do 10 °C a kořeny vydrží teploty až do -20 °C.
Stonky, které odumřou, na jaře pravděpodobně znovu vyraší a vytvoří plody na novém dřevě.
Tento kultivar je známý také pod názvem ‚Bensonhurst Purple‘.
Rostliny najdete v kontejnerech #3 k dostání v Nature Hills Nursery.
Nebo se podívejte na našeho průvodce pěstováním fíkovníků ‚Hardy Chicago‘ zde..
5. Petite Negra (Negri)
Vyzrálá odrůda ‚Petite Negra‘, která je vysoká a široká tři až čtyři metry, se hodí zejména pro pěstování v nádobách.
Je mrazuvzdorná do 7. zóny, ale pokud ji pěstujete v nádobě, jednoduše ji přesuňte na chráněné místo nebo do interiéru, kde přezimuje.
Tato rostlina je samosprašná. Její středně velké až velké, tmavě fialově černé plody mají tenkou slupku, jsou docela chutné a pravděpodobně budete mít dvě úrody ročně.
6. Violette de Bordeaux
Tato odrůda, známá také pod názvem „Negronne“, je menší, dorůstá výšky 6 až 10 stop a šířky 4 až 5 stop.
‚Violette de Bordeaux‘
Černofialové plody s purpurově červenou dužinou jsou známé svou krásnou vůní a bohatou, sladkou chutí.
Této odrůdě se daří v zónách 5 až 9, v zónách 5 a 6 však potřebuje zimní ochranu.
‚Violette de Bordeaux‘ můžete najít k dostání v Nature Hills Nursery.
7. Bílá Marseille
Tento fík byl zřejmě oblíbený v zahradách Thomase Jeffersona, který ho údajně objevil ve Francii a přivezl do Spojených států.
‚White Marseilles‘
Tato odrůda je vhodná zejména pro severní podnebí a je považována za vhodnou pro zóny 6 až 9.
Její plody jsou zelenožluté a mají sladkou žlutou dužinu. Dorůstá výšky a šířky 10-12 stop.
Živé rostliny této odrůdy jsou k dispozici u společnosti Burpee.
Spousta možností obr. pro chladnější oblasti
Pokud chcete pěstovat tento oblíbený středomořský fíkus v chladné části země, jak vidíte, máte na výběr.
Možná budete muset věnovat trochu více péče než my na jihu, ale při správném výběru odrůdy a troše péče na podzim by se vašemu stromu mělo dařit dobře.
Děláte pěstovat fíky na severu? V komentářích níže nám napište, jaký je váš oblíbený druh a jaké tipy máte pro ostatní zahrádkáře v chladném počasí.
Hledáte další ovocné stromy pro váš sad? Podívejte se na tyto články:
- Darujte ovoce: Jak pěstovat broskvoně
- 9 nejlepších mrazuvzdorných stromů avokáda
- Jak pěstovat a pečovat o plodící třešně a višně
