Foto: Anna Zhuravleva, AdobeStock
V tomto výb chceme nabídnout originální recepty na svatební saláty, které vám rozhodně dopčujeme připravit. Vezměte si je na vědomí, pokud chcete překvapit své příbuzné a hosty!
1. Salát s kuřecím masem a paprikou
Foto: cookpad
Zvolte jasně červené papriky, pak bude salát také barevný.
Budete potřebovat: 400 g kuřecích řízků, 4 brambory, 2 papriky, 2 mrkve, 1-2 cibule, 5 vajec, majonéza.
Příprava: Kuřecí maso připravíme z kuřecího masa a kuřecích prsíček: Kuřecí řízky, vejce, brambory a mrkev uvařte do měkka. Všechny suroviny nakrájíme na kostičky a salát potřeme majonézou.
2. Salát s kuřecím masem a pomerančem
Foto: pinterest
Jednoduchý, ale velmi efektní salát z minima ingrediencí.
Budete potřebovat: 600 g kuřecích řízků, 2 pomeranče, 2 cibule, 6 lžic konzervované kukuřice, 2 svazky salátu, olivový olej, sůl, koření.
Příprava: Kuchyňský salát s kuřecím masem a kuřecím masem připravíme z mletého masa: Kuřecí řízky uvařte a nakrájejte. Cibuli nakrájejte na půlkolečka a spařte ji vroucí vodou. Oloupejte plátky pomeranče a dužinu nakrájejte na plátky. Přidejte salátové listy a konzervovanou kukuřici, osolte, okořeňte a salát pokapejte olivovým olejem.
3. Vrstvený salát s červeným kaviárem
Foto: dzen
Efektní salát, který se bude velmi hodit na svatební tabuli.
Budete potřebovat: 4 brambory, 8 vajec, 4 okurky, 250 g červeného kavi, 1 svazek ko, majonéza.
Příprava: Kaviár, kaviár, kaviár, kaviár, kaviár, kaviár, kaviár: Uvařte vejce a brambory. Všechny suroviny nakrájejte na malé kostičky a pouze 2-3 bílky nastrouhejte. Vyložte vrstvy brambor, červeného kavi, okurek, vajec a zvlášť bílků. Vrstvy salátu potřeme majonézou smíchanou s nasekaným koprem.
4. Olivier s krevetami
Foto: pinterest
Zejména pro ty, kteří milují klasické recepty. Dnes si ale připravíme rafinovanější variantu!
Budete potřebovat: 1 kg mražených krevet, 4 brambory, 2 mrkve, 3 okurky, 150 g mraženého zeleného hrášku, 5 vajec, 1 svazek zelené cibulky, majonézu.
Příprava: 1: Krevety uvařte, oloupejte a nakrájejte. Zelený hrášek lehce povařte. Brambory, mrkev a vejce uvařte zvlášť. Přísady nakrájejte na kostičky, nasekejte zelenou cibulku a salát přelijte majonézou.
20 zálivek, díky kterým bude váš salát nezapomenutelný
5. Salát „Malachitový náramek“ s kiwi
Foto: dzen
Krásný a slavnostní salát, který snadno ozdobí i svatební stůl.
Budete potřebovat: 600 g kuřecích řízků, 5-6 kiwi, 300 g korejské mrkve, 2 jablka, 6 vajec, 200 g tvrdého sýra, majonéza.
Kuřecí řízky a vejce uvařte předem. Jablka a 1 kiwi nakrájejte na jemné kostičky a zbylé kiwi nakrájejte na tenké plátky. Nastrouhejte sýr a vejce. Kuřecí maso naklepejte a smíchejte s majonézou.
Sklenici položte na talíř a salát kolem ní vytvořte do hu. Nejprve vyložte kuřecí maso a poté vejce. Potřete majonézou a přidejte kiwi. Dále korejskou mrkev a na ni jablka. Jako poslední vrstvu přidejte strouhaný sýr, vše potřete majonézou a navrch položte plátky kiwi.
6. Vrstvený salát s hovězím masem a smaženými houbami
Foto: fb
Překvapí a potěší zdařilou kombinací ingrediencí.
Budete potřebovat: 600 g hovězího masa, 400 g žampionů, 4 okurky, 6 vajec, 40 g bylinek, majonéza.
Příprava: Hovězí maso a vejce uvařte předem. Všechny ingredience nakrájejte na kostky, bylinky nasekejte. Houby osmažte dohněda. Salát rozložte ve vrstvách: hovězí maso, vejce, okurky, smažené houby, zelenina. Jednotlivé vrstvy potřete majonézou.
7. Zeleninový salát s chobotnicí
Foto: mirtesen
Výhodou je, že tento salát je připraven poměrně rychle, ale potěší i náročné gurmány.
Budete potřebovat: 600 g konzervované chobotnice, 4 rajčata, 2 okurky, 2 papriky, 200 g salátové směsi, olivový olej, sůl, koření.
Příprava: Chobotnice se nakrájí na kousky, které se nacházejí v blízkosti chobotnice: Nakrájejte všechnu zeleninu na středně velké kousky. Chobotnici nakrájejte zvlášť, salát promíchejte, okořeňte a zalijte olivovým olejem.
8. Salát s quinoou, avokádem a pshem
Foto: pinterest
V případě, že chcete na svatební tabuli servírovat co nejlehčí salát!
Budete potřebovat: 200 g lehce osoleného psha, 50 g quinoy, 2 okurky, 2 rajčata, 2 avokáda, 1 svazek špenátu, 6 lžic olivového oleje, 4 lžíce sójové omáčky, 2 lžičky medu, 2 lžičky rýžového octa.
Quinou uvařte podle návodu na obalu. Lehce osolenou rybu a zeleninu libovolně nakrájejte. Špenátové listy omyjte a osušte. Smíchejte všechny ingredience na zálivku a přelijte jí salát.
Zeleninové saláty: 20 skvělých receptů pro všechny chutě
9. Salát s chobotnicemi a okurkami
Foto: mirtesen
Hlavní je chobotnice nepřevařit, jinak budou gumové.
Budete potřebovat: 6 chobotnic, 3 okurky, 5 vajec, 1 svazek zeleniny, majonézu.
Příprava: Uvařte vejce. Odděleně vařte 2-3 minuty chobotnice ve vroucí vodě. Všechny ingredience nakrájejte na plátky, zeleninu nasekejte a salát přelijte majonézou.
10. Salát „Granátový náramek“ s vlašskými ořechy
Foto:tube
Tradičně se takový salát pokládá do hu kolem sklenice nebo sklenice.
Budete potřebovat: 500 g kuřecích řízků, 400 g červené řepy, 400 g brambor, 4 mrkve, 1 šálek vlašských ořechů, 2 granátová jablka, majonéza.
Příprava: Krájené kuře, kuřecí maso, kuřecí maso, kuřecí maso, kuřecí maso, kuřecí maso: Kuřecí řízky a zeleninu uvařte předem. Kuřecí maso nakrájejte na kostky, kořenovou zeleninu nastrouhejte, ořechy nasekejte na drobno a granátové jablko rozlámejte na zrníčka. Smíchejte kuřecí maso, ořechy a trochu majonézy. Salát rozložte ve vrstvách: brambory, kuřecí maso, mrkev a červená řepa. Vše potřete majonézou a navrch přidejte zrníčka granátového jablka.
11. Salát s tuňákem, fetou a cherry rajčátky
Foto: dzen
Dobrý recept na snadný, ale zajímavý zeleninový salát na svatbu.
Budete potřebovat: 2 konzervy tuňáka ve vlastní šťávě, 200 g cherry rajčat, 2 svazky hlávkového salátu, 2 okurky, 100 g fety, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, koření.
Nakrájejte fetu na kostičky, okurky nakrájejte na půlkolečka a cherry rajčátka na poloviny. Tuňáka nakrájejte na kousky a vše rozložte na salátové listy. Salát dochuťte a pokapejte olivovým olejem a citronovou šťávou.
12. Salát s červenou rybou a krevetami
Foto: menu2go
Vynikající chuť a k přípravě není třeba žádných zvláštních kulinářských dovedností.
Budete potřebovat: 600 g loupaných krevet, 400 g lehce osolené červené ryby, 4 vejce, 200 g oliv, 200 g tvrdého sýra, majonézu, koření.
Příprava: Uvařte vejce a nastrouhejte je spolu se sýrem na bém shadle. Krevety uvaříme a nakrájíme, olivy nasekáme a lehce osolenou rybu nakrájíme na kostičky. Salát promíchejte, dochuťte a přelijte majonézou.
PP saláty s krabími tyčinkami: 15 skvělých receptů
13. Salát se zelím a jablky
Foto: attuale
To je salát pro ty, kteří si hlídají postavu nebo se prostě nechtějí přejídat ani na svatbě.
Budete potřebovat: 400 g zelí, 6 řapíků cel, 2 mrkve, 2 jablka, 2 pomeranče, 1 citron, 2 lžíce olivového oleje, 2 lžičky vinného octa, koření.
Příprava: Zelí nakrájíme na kousky a nakrájíme na kousky: Smíchejte olivový olej, vinný ocet, koření, citronovou šťávu a k podle chuti. Zelí nakrouhejte, mrkev nastrouhejte na korejském shadle, oloupaná jablka, plátky pomeranče a cel nakrájejte. Salát upravte a podávejte.
14. Vrstvený salát s kuřecím masem a sušenými švestkami
Foto: pinterest
Jemné, ale plné chuti – to pravé na svatební stůl!
Budete potřebovat: 700 g kuřecích řízků, 3 okurky, 300 g sušených švestek, 8-10 vajec, 200 g vlašských ořechů, majonéza.
Příprava: Vepřové plátky, kuřecí maso, kuřecí maso, kuřecí maso, kuřecí maso, kuřecí maso: Uvařte kuře a vejce. Sušené švestky namočte na 10 minut do horké vody a poté je nakrájejte na slámky. Nasekejte vlašské ořechy, nastrouhejte vejce, kuřecí řízky rozlámejte na vlákna a okurky nakrájejte na jemné kostičky. Salát promíchejte nebo navrstvěte a přelijte majonézou.
15. Salát s krabími tyčinkami a rajčaty
Foto: za-edoy
Velmi světlé a elegantní díky kontrastu bílé a červené barvy.
Budete potřebovat: 400 g krabích tyčinek, 400 g rajčat, 400 g paprik, 200 g tvrdého sýra, majonézu.
Příprava: Nastrouhejte sýr na bém shadle a ostatní ingredience nakrájejte na slámky. Salát promíchejte a přelijte majonézou.
16. Salát s kiwi a avokádem
Foto: ampravda
Takový recept na svatební salát potěší ty, kteří se nebojí vyzkoušet něco nového.
Budete potřebovat: 3 okurky, 2 avokáda, 3 kiwi, 4 lžíce piniových oříšků, 2 lžíce rostlinného oleje, 2 lžičky citronové šťávy, koření, aromatické bylinky.
Příprava: Kedlubny a salátové okurky nakrájíme na kousky, které se dají použít jako zelenina: Polovinu piniových oříšků rozdrťte na drobky a smíchejte je s olejem, citronovou šťávou, kořením a aromatickými bylinkami. Nakrájejte okurky, avokádo a kiwi na plátky. Salát oblečte a posypte zbylými ořechy.
Dietní saláty: 20 rychlých a chutných receptů
17. Salát s krabími tyčinkami a krevetami
Foto: 1000.menu
Slavnostní verze krabího salátu speciálně pro svatební tabuli!
Budete potřebovat: 400 g loupaných krevet, 400 g krabích tyčinek, 6 vajec, 200 g tvrdého sýra, majonézu.
Příprava: Krevety uvařte a nakrájejte. Uvařte vejce, oddělte bílky od žloutků a nastrouhejte je zvlášť. Stejným způsobem nastrouhejte sýr a krabí tyčinky. Navrstvěte 2/3 krabích tyčinek, krevety, sýr, bílky, žloutky a zbylé krabí tyčinky. Vrstvy salátu potřete majonézou.
18. Salát se smaženými cuketami a paprikami
Foto: pinterest
Zeleninu je nejlepší opékat na grilu nebo grilovací pánvi.
Budete potřebovat: 600 g cukety, 300 g papriky, 50 g vlašských ořechů, 1 svazek bylinek, 2-3 stroužky česneku, olivový olej, sójovou omáčku, koření.
Příprava: Cukety se nakrájejí na kostičky, které se dají nakrájet na kousky: Cuketu nakrájejte na nudličky a papriku na plátky. Zeleninu po částech osmažte dohněda. Nasekejte vlašské ořechy, česnek a bylinky. Salát promíchejte a zalijte olejem se sójovou omáčkou a kořením podle chuti.
19. Salát s ananasem, kuřecím masem a šunkou
Foto: mirtesen
Klasická kombinace slaného masa a sladkých ananasů. Co může být chutnějšího?
Budete potřebovat: 500 g kuřecích řízků, 500 g šunky, 400 g konzervovaných ananasů, 500 g nakládaných hub, 100 g vlašských ořechů, majonéza.
Příprava: Kuřecí řízky uvařte předem, dokud nejsou uvařené. Všechny ingredience nakrájejte na kostky a ořechy nasekejte. Salát přelijte majonézou a podávejte.
20. Salát Tiffany
Foto: pinterest
Salát lze připravit i z kuřecího filé, ale dnes dopčujeme použít hovězí!
Budete potřebovat: 600 g hovězího masa, 6 vajec, 100 g tvrdého sýra, 200 g vlašských ořechů, 250 g hroznového vína, majonéza.
Příprava: Uvařte hovězí maso a vejce. Hovězí maso nakrájejte nadrobno, ořechy nasekejte a sýr a vejce nastrouhejte. Hroznové víno nakrájejte na poloviny. Hovězí maso, ořechy, strouhaný sýr, vejce a hroznové víno navrstvěte na sebe. Vrstvy salátu potřete majonézou.
