Foto: Tbralnina, AdobeStock
Existuje spousta likérů, které jsou si navzájem dost podobné, ale jsou i takové, které se nedají nahradit. Například Campari se svou jasnou hořkosladkou chutí a cisovými a bylinnými tóny. Málokdy se pije čisté, ale skvěle doplňuje mnoho koktejlů, včetně klasických. Zde je 15 nejlepších receptů, jak ho připravit!
1. Negroni
Foto:tube
Snad jeden z nejznámějších koktejlů Campari na světě.
Budete potřebovat: 50 ml ginu, 50 ml červeného vermutu, 50 ml Campari, pomerančová kůra, led.
Příprava: Naplňte sklenici ledem a opatrně přidejte všechny ingredience. Koktejl promíchejte barovou lžičkou a ozdobte pomerančovou kůrou.
2. Americano
Foto: mirtesen
Zajímavý koktejl střední síly s bohatou chutí.
Budete potřebovat: 50 ml červeného vermutu, 50 ml Campari, 30 ml sodovky, pomeranč, led.
Příprava: Naplňte sklenici ledem a postupně do ní nalijte všechny ingredience. Koktejl promíchejte lžičkou a ozdobte plátkem pomeranče.
3. Campari Spritz
Foto: cookpad
Trpčí a plnější než klasický Aperol Spritz.
Budete potřebovat: 60 ml Campari, 100 ml Prosecca, 40 ml sodovky, pomeranč, led.
Příprava: Nalijte Campari do sklenice s ledem. Opatrně přilijte Prosecco a sodu, zamíchejte a přidejte plátek pomeranče.
4. Garibaldi
Foto: postila
Tento koktejl je známý také pod jednoduchým názvem Campari Orange.
Budete potřebovat: 50 ml Campari, 150 ml pomerančového džusu, led.
Příprava: Nalijte Campari do sklenice s ledem. Doplňte pomerančovým džusem nebo pomerančovou šťávou a zamíchejte.
5. Boulevardier
Foto: mirtesen
Hořká klasická směs pro znalce bourbonu.
Budete potřebovat: 50 ml bourbonu, 30 ml Campari, 30 ml červeného vermutu, led.
Příprava: Naplňte šejkr ledem, nasypte všechny ingredience a koktejl důkladně promíchejte. Přeceďte jej do studené sklenice.
6. Campari tonic
Foto: pinterest
Hotový koktejl dochuťte plátkem limetky nebo citronu.
Budete potřebovat: 50 ml Campari, 100 ml toniku, led.
Příprava: Nalijte Campari do sklenice s ledem. Koktejl doplňte tonikem a podle chuti ozdobte.
7. Špatné Negroni
Foto: papercitymag
Je lehčí než klasický a připravuje se s přídavkem Prosecca nebo jakéhokoli šumivého vína.
Budete potřebovat: 50 ml Campari, 30 ml červeného vermutu, 40 ml Prosecca.
Příprava: Nalijte červený vermut a Campari do sklenice s ledem. Promíchejte a opatrně do koktejlu nalijte Prosecco.
8. Mi-Tu
Foto: edim.tv
Dokonalá kombinace milánského lik a turínského vermutu.
Budete potřebovat: 50 ml Campari, 50 ml červeného vermutu, led.
Příprava: Nalijte Campari a vermut do šej s ledem. Dobře protřepejte a přeceďte do studené sklenice.
9. Valentino
Foto: mirtesen
Sladký a silný koktejl s lehkou hořkostí.
Budete potřebovat: 60 ml žitné whisky, 20 ml Campari, 20 ml červeného vermutu, led.
Příprava: Naplňte šejkr ledem a nalijte do něj všechny ingredience. Důkladně protřepejte a koktejl přeceďte do studené sklenice.
10. Šumivé Campari s grapeitem
Foto: postila
Ne zrovna nápadná, ale velmi chutná kombinace ingrediencí.
Budete potřebovat: 60 ml Campari, 60 ml Prosecca, 30 ml grapeitové šťávy, 5 g mučenkového pyré, led.
Příprava: Všechny ingredience vložte do šej s ledem. Koktejl jemně protřepejte a přeceďte do vychlazené sklenice.
11. Campari Mojito
Foto: joybauer
Tento koktejl se od klasického Mojita dost liší, ale je také vynikající!
Budete potřebovat: 50 ml bíléhomu, 15 ml Campari, 30 ml Prosecca nebo sodovky, 20 ml citronové šťávy, 20 ml cukrového spu, 2 snítky máty.
Příprava: Mátu rozdrťte v šej a naplňte ho ledem. Přilijte všechny ingredience kromě prosecca a koktejl protřepejte. Přecedíme do vychlazené sklenice s ledem. Doplňte Proseccem nebo sodovou vodou.
12. B2B
Foto:tube
Originální nápoj s výraznou bylinkovou příchutí.
Budete potřebovat: 50 ml Becherovky, 20 ml Campari, 50 ml hroznové šťávy, 100 ml sodové vody, led.
Příprava: Naplňte sklenici ledem a postupně do ní nalijte Becherovku, Campari a hroznový džus. Opatrně přilijte sodu a koktejl zamíchejte.
13. Galileo
Foto: alcofans
Koktejl na bázi klasické stříbrné tequily a hořké vody.
Budete potřebovat: 20 ml tequily, 20 ml červeného vermutu, 20 ml Campari, 20 ml lik Triple Sec, citron, led.
Příprava: Ve sklenici s ledem smíchejte červený vermut a Campari a přidejte plátek citronu. Odděleně nalijte tequilu a Triple Sec do panákové sklenice, zapalte ji a nechte tento panák mírně hořet. Horkého panáka nalijte do sklenice s ostatními ingrediencemi a výsledný koktejl jemně promíchejte.
14. Flirtovací margarita
Foto: artcafe-royal
Pro tento recept je nejlepší zlatá tequila.
Budete potřebovat: 30 ml tequily, 15 ml Campari, 15 ml spu z mučenky, 10 ml limetkové šťávy, 100 ml sody nebo Sprite, pomeranč, led.
Příprava: V šej s ledem smíchejte veškerý alkohol, marakujový sp a limetkovou šťávu. Přelijte do vychlazené sklenice a koktejl doplňte sodovkou. Před podáváním ho ozdobte pomerančem.
15. Kolo
Foto: mirtesen
Pokud ji nebudete míchat, bude se ukládat pěkně ve vrstvách.
Budete potřebovat: 50 ml Campari, 50 ml Prosecca, 100 ml toniku, led.
Příprava: Naplňte sklenici ledem a přilijte Campari. Doplňte Proseccem a poté koktejl dolijte tonikem.