Foto: Grinchh, AdobeStock
Jasná chuť grapeitu z něj dělá zajímavou přísadu do salátů, kterým dodává originální kombinaci sladkosti, cisové kyselosti a mírné kyselosti. Podívejte se na 15 lákavých receptů v našem výb!
1. Salát s kuřecím masem a grapeitem
Foto: dreamstime
Dietní salát pro ty, kteří rádi zkoušejí nové věci.
Budete potřebovat: 500 g kuřecích prsou, 1 grapeit, 100 gkoly, 1 svazek petrželky, 1/2 svazku máty, 100 ml sójové omáčky, 2 lžíce olivového oleje, 1,5 lžíce sezamových semínek.
Příprava: 1: Kuřecí prsa nakrájejte na kostky, naložte je na půl hodiny do sójové omáčky a poté je osmažte. Nakrájejte dužinu grapeitu, nasekejte petrželku a lístky máty, vše smíchejte a zakápněte olivovým olejem. Salát posypeme sezamovými semínky a podáváme.
2. Salát s krabími tyčinkami a grapeitem
Foto: pinterest
Poměrně rychlá příprava a překvapí báječnou chutí.
Budete potřebovat: 3-4 vejce, 1 grapeit, 150 g krabích tyčinek, 100 g tvrdého sýra, majonéza.
Příprava: Uvařte vejce a nastrouhejte je. Nastrouhejte také sýr a na jemné kostičky nakrájejte grapeitovou dužinu a krabí tyčinky. Navrstvěte krabí tyčinky, polovinu vajec, grapeit, vejce a nastrouhaný sýr. Vrstvy salátu potřete majonézou.
3. Salát s grapeitem a červenou řepou
Foto: cookpad
Hotový salát dopčujeme podle chuti posypat nasekanými ořechy.
Budete potřebovat: 100 g salátové směsi, 1 červená řepa, 1/2 grapeitu, 1/2 fialové cibule, 50 g měkkého sýra, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce citronové šťávy, 0,5 lžičky zrnité hořčice.
Příprava: 1: Uvařte nebo upečte červenou řepu, pak ji nakrájejte na kostičky a dužinu grapeitu. Nakrájejte cibuli, přidejte kousky sýra a vše smíchejte se salátovou směsí. Přísady na zálivku smíchejte zvlášť a přelijte jí salát.
20 zálivek, díky kterým bude váš salát nezapomenutelný
4. Salát s grapeitem a modrým sýrem
Foto: dreamstime
Tento recept zvolte, když vás obyčejné zeleninové saláty nudí.
Budete potřebovat: 1 grapeit, 2 řapíky cel, 4 okurky, 1/2 svazku zelených natí, 50 g modrého sýra, 1 lžíce olivového oleje, po 1 lžičce zrnité hořčice a sójové omáčky.
Příprava: 1: Dužinu grapeitu, okurky a celer nakrájejte na přibližně stejné kousky. Přidejte nasekané bylinky a plátky nivy. Smíchejte všechny ingredience na zálivku a salát jimi přelijte.
5. Salát s krevetami a grapeitem
Foto: mirtesen
Báječná verze salátu na každý den nebo na slavnostní stůl.
Budete potřebovat: 200 g hlávkového salátu, 100 g chřestu nebo chřestových fazolek, 200 g krevet, 1 grapeit, po 1 lžíci vinného octa a dijonské hořčice, 1 lžička medu.
Příprava: 1: Krevety uvařte a oloupejte. Odděleně uvařte chřest nebo chřestové fazolky do požadované měkkosti a nechte je vychladnout. Dužinu grapeitu nakrájejte na větší kousky. Na zálivku smíchejte vinný ocet, med a dijonskou hořčici. Salát promíchejte, je připraven!
6. Salát s grapeitem a avokádem
Foto: dzen
Minimum ingrediencí, ale vynikající a vyvážená chuť!
Budete potřebovat: 100 g špenátu, 1 avokádo, 150 grapeitů, 3 lžíce olivového oleje, 2 lžíce limetkové šťávy, 1 lžíce medu, 1 lžička sójové omáčky.
Příprava: 1: Avokádo nakrájejte na plátky. Opatrně oloupejte plátky grapeitu a všechny je položte na špenátové listy. Smíchejte ostatní ingredience na zálivku a přelijte jí salát.
20 salátů na 14. února, které určitě překvapí
7. Ovocný salát s grapeitem a banánem
Foto: povar
Ještě lepší je, když ho podáváte s kopečkem zmrzliny.
Budete potřebovat: 1 grapeit, 2 banány, 2-3 jablka, med, citronová šťáva.
Příprava: Dužinu všech plodů nakrájejte na přibližně stejné kostky. Salát pokapejte citronovou šťávou a podle chuti zakápněte medem.
8. Salát z grapeitu a fety
Foto:tube
Báječný recept, když chcete potěšit své blízké opravdovou dobrotou.
Budete potřebovat: 2 grapeity, 1 fialová cibule, 1/2 svazku bazalky, 150 g fety, 2 lžíce olivového oleje, koření.
Příprava: 1: Z grapeitů odřízněte slupku a dužinu nakrájejte na kolečka. Fialovou cibuli nakrájejte na kostičky a naaranžujte ji na listy bazalky. Salát pokapejte olivovým olejem, dochuťte a posypte rozdrobenou fetou.
9. Salát s lososem a grapeitem
Foto: dietostrana
Nejlepší pro tento recept není solený, ale uzený losos.
Budete potřebovat: 150 g uzeného lososa, 2 grapeity, 2 avokáda, 100 g salátové směsi, 5 lžic olivového oleje, po 1,5 lžíci citronové šťávy a hořčice.
Příprava: 1: Nakrájejte dužinu grapeitu, avokáda a lososa na kostičky. Vše smíchejte se salátovou směsí. Odděleně smíchejte ingredience na zálivku a přelijte jimi salát.
20 salátů z mladého zelí, které byste si rozhodně měli připravit
10. Salát s jamonem a grapeitem
Foto: AdobeStock
Vynikající salát pro náročné gurmány!
Budete potřebovat: 1 grapeit, 50 g špenátu, 100 g jamonu, 100 g sýra Brie, 1 lžíce vinného octa, po 1 lžičce medu a olivového oleje, koření.
Příprava: 1: Na špenátové listy položte plátky jamonu, oloupané plátky grapeitu a plátky Brie. Smíchejte vinný ocet, olivový olej, med a koření podle chuti a salát touto zálivkou přelijte.
11. Salát s grapeitem a celerem
Foto: dom-eda
Stačí doslova pár minut – a salát už můžete servírovat na stůl.
Budete potřebovat: 1 grapeit, 100 g řapíkatého cel, 200 g salátových listů, 1 okurka, 1 avokádo.
Příprava: Odšťavněte polovinu grapeitu a dužinu hé poloviny nakrájejte na kostičky spolu s celerem, okurkou a avokádem. Vše smíchejte se salátovými listy a pokapejte grapeitovou šťávou.
12. Salát s grapeitem a jablky
Foto: thekitchn
Ze všech zelených salátů se zde nejlépe hodí čekanka.
Budete potřebovat: 1 grapeit, 1 kořen fenyklu, 1 jablko, 1 řapíkatý celer, 200 g salátových listů, 2 lžíce olivového oleje, 1 lžíce dýňových semínek, 1 citron.
Příprava: 1: Oloupejte a nakrájejte kořen fenyklu spolu s celerem. Jablko nakrájejte na tenké plátky a pokapejte citronovou šťávou. Oloupejte plátky grapeitu a všechny je naaranžujte na salátové listy. Podle chuti smíchejte olivový olej a citronovou šťávu, salát touto zálivkou pokapejte a posypte dýňovými semínky.
Narozeninové saláty: 20 jednoduchých a chutných receptů
13. Salát s grapeitem a granátovým jablkem
Foto: pinterest
Několik lístků máty dodá salátu ještě větší barevnost a chuť.
Budete potřebovat: 1 grapeit, 2 avokáda, 1/2 granátového jablka, 2 snítky máty, olivový olej.
Příprava: Nakrájejte dužinu grapeitu a avokáda na přibližně stejné kostky. Přidejte lístky máty a semínka granátového jablka. Salát pokapejte olivovým olejem a podávejte.
14. Zelený salát s grapeitem
Foto: dzen
Dokonalá kombinace chuti, lehkosti a prospěšnosti.
Budete potřebovat: 2 grapeity, 1 citron, 50 g fialové cibule, 200 gkoly, 200 g mangoldu, 50 g máty, 30 ml olivového oleje, 20 g hnědého cu, koření.
Příprava: 1: Nakrájejte dužinu grapeitu, nakrájejte fialovou cibuli a omyjte všechny listy. V mix rozšlehejte olivový olej, lístky máty, cukr, citronovou šťávu a koření. Smíchejte a salát touto zálivkou přelijte.
15. Salát s grapeitem, pomerančem a kozím sýrem
Foto: cookpad
Dvojitá dávka vitaminu C v jedné porci salátu!
Budete potřebovat: 1 grapeit, 50 g pomeranče, 50 g kozího sýra, 15 g piniových oříšků, 100 gkoly nebo špenátu, sezamový olej.
Příprava: Nakrájejte dužinu grapeitu a pomeranče na kostičky a lehce je orestujte na sezamovém oleji. Poté cisy smíchejte skolou, salát posypte kousky kozího sýra a piniovými oříšky.
