Foto: Vladislav Noseek, AdobeStock
Hlavní výhodou rýžového nákypu je, že může být naprosto jakýkoli – sladký k čaji nebo slaný k večeři. Připravuje se s mlékem, ovocem, tvarohem, houbami, bylinkami, zeleninou nebo masem. Stačí si vybrat jakýkoli recept z naší nabídky, který vám nejvíce chutná!
1. Rýžový nákyp s mlékem
Foto: mirtesen
Sladký nákyp pro vydatnou rodinnou snídani.
Budete potřebovat: 250 g rýže, 500-600 ml mléka, 50 g másla, 3 vejce, 100 g cu.
Příprava: Rýži vařte 5-7 minut, propláchněte ji a nechte okapat v cedníku. Vejce a cukr vyšlehejte do pěny, přilijte mléko a znovu vyšlehejte. Mléčnou směs smícháme s rýží, vše vložíme do žvzdorné formy a pečeme 45 minut v troubě při 180 stupních.
2. Rýžový nákyp s tvarohem a sušenými švestkami
Foto: 1000.menu
Místo sušených švestek se hodí i sultánky nebo jiné oblíbené sušené ovoce.
Budete potřebovat: 200 g vařené rýže, 300 g tvarohu, 4 vejce, 50 g sušených švestek, 2,5 lžíce cu, 1 lžíce vanilkového cu.
Příprava: Sušené ovoce, sušené maso, mouka, mouka, mouka, mouka, mouka, mouka, mouka, mouka, mouka, mouka: Sušené švestky namočte na 10 minut do horké vody a náhodně je nakrájejte. Vejce a oba hy cu vyšleháme metličkou, tvaroh protřeme přes síto. Všechny ingredience smícháme a nákyp pošleme na 40-45 minut do trouby při 180 stupních.
3. Rýžový nákyp s dýní
Foto: postila
Další sladký a velmi chutný nákyp, který určitě potěší celou rodinu.
Budete potřebovat: 100 g rýže, 250 ml mléka, 250 g dýně, 2 vejce, 25 g másla, 1 lžíce cu, 1,5 lžíce zakysané smetany, koření.
Příprava: 1: Rýži zalijte mlékem, uvařte ji a nechte trochu vychladnout. Dýni nastrouháme na středně silném shadle. Měkké máslo vyšleháme mixérem s cukrem, přidáme vejce a zakysanou smetanu a znovu vyšleháme. Všechny suroviny spojíme a do těsta můžeme vmíchat i k nebo sušené ovoce. Rýžový nákyp pečeme 40-50 minut v troubě při 180 stupních.
15 receptů s rýžovým papírem, které si zamilujete
4. rýžovo-čokoládový nákyp
Foto: gastronom
Tak křehké, že se jen rozplývá v ústech. A jak neobvyklé!
Budete potřebovat: 25 g kulaté rýže, 4 bílky, 350 ml mléka, 25 g másla, 50 g cu, 30-50 g sušeného ovoce, 100 g hořké čokolády.
Příprava: Mléko a cukr svařte, vsypte rýži a za stálého míchání vařte 10-15 minut. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu, nakrájíme sušené ovoce a rozpustíme máslo. Smíchejte všechny ingredience kromě bílků. Pomocí mix vyšlehejte bílky do bujné pěny a stěrkou je také vmíchejte. Nákyp pečte 30 minut v troubě při 180 stupních. Dopčujeme dát do trouby misku s vodou.
5. Rýžový nákyp s játry v troubě
Foto: pinterest
Použijte vepřová, kuřecí nebo jiná játra podle vlastní chuti.
Budete potřebovat: 200 g rýže, 500 g jater, 100 ml mléka, 2 mrkve, 2 vejce, 4 lžíce pice, koření.
Příprava: Játra se nakrájí na kousky, které se dají použít jako játra: Rýži uvařte téměř do měkka a mrkev nakrájejte nadrobno. Pomocí mix nebo mlýnku na maso nasekejte játra. Smíchejte všechny ingredience z receptu, vložte do žvzdorné formy a pečte 30-40 minut v troubě při 180 stupních.
6. Rýžový nákyp s tvarohem a kokosovými hoblinami
Foto: dzen
Můžete navíc použít trochu vanilinu nebo vanilkového extraktu.
Budete potřebovat: 150 g rýže, 250 g tvarohu, 2 vejce, 50 g cu, 50 g kokosových hoblin.
Příprava: Rýži uvařte do měkka. Oddělte žloutky od bílků a žloutky smíchejte s tvarohem, cukrem, kokosem a vychladlou rýží. Pomocí mix ušlehejte bílky do tuhých špiček a stěrkou je také vmíchejte. Vložte nákyp do trouby vyhřáté na 160 °C na 20-30 minut.
15 receptů na rýžové nudle, které si zamiluje každý
7. Rýžový nákyp s mrkví
Foto: cookpad
Zajímavý recept na sladký a zdravý rýžový nákyp.
Budete potřebovat: 1,5 hrnku rýže, 2 hrnky mléka, 3-4 mrkve, 1 vejce, 1-3 lžíce cu, 4 lžíce zakysané smetany, 1 lžíce másla.
Příprava: 1: Rýži uvařte do viskózní konzistence a nechte ji vychladnout. Odděleně nakrájejte mrkev, zalijte ji mlékem a také ji uvařte doměkka. Mixérem nakrájejte mrkev a mléko a všechny ingredience důkladně rozmixujte. Kastrol pečeme 20-25 minut v troubě při teplotě 200-220 stupňů.
8. Rýžový nákyp s třešněmi
Foto: pinterest
Zčeně se stane vaším kulinářským favoritem!
Budete potřebovat: 300 g rýže, 700 ml mléka, 2 vejce, 300 g vypeckovaných třešní, 50 g cu, 20 g vanilkového cu.
Příprava: Mléko se dvěma hy cu přiveďte téměř k v. Přisypeme propláchnutou rýži a vaříme 10-15 minut na mírném ohni, dokud není napůl rozvařená. Necháme ji vychladnout a tuto polévku smícháme s vejci. Polovinu rýže vložíme do žvzdorné formy, přidáme třešně a opět rýži. Nákyp posíláme na 30-35 minut do trouby při 180 stupních.
9. Rýžový nákyp s kuřecím masem a žampiony
Foto: fb
Místo kuřecích řízků se hodí i šťavnaté krůtí řízky.
Budete potřebovat: 200 g rýže, 300 g kuřecích řízků, 200 g žampionů, 1 cibule, 2 vejce, 300 ml tučné zakysané smetany, 100 g tvrdého sýra, koření.
Kuřecí řízky nakrájejte nadrobno, smíchejte s kořením podle chuti a nechte půl hodiny odležet. Poté kuřecí maso osmažte, dokud není upečené, a zvlášť osmažte nakrájenou cibuli a houby. Rýži uvařte téměř do měkka a nechte ji trochu vychladnout.
Rýži smíchejte s kuřecím masem a houbami a polotovar vložte do formy. Smícháme zakysanou smetanu, vejce a 100-120 ml vody, nalijeme na rýži a kastrol pošleme na 30 minut do trouby při 180 stupních. Po této době posypeme strouhaným sýrem a zapékáme dalších 10 minut.
20 nejlepších receptů s rýžovou moukou
10. Rýžový nákyp se zelenou cibulkou
Foto: pinterest
Nejjednodušší recept vůbec a suroviny na něj máte určitě doma.
Budete potřebovat: 200 g rýže, 3 vejce, 1-2 svazky zelené cibule, 1,5 lžíce mouky, koření.
Příprava: 1: Uvařte rýži doměkka, nakrájejte zelenou cibulku a rozšlehejte vejce s kořením. Všechny ingredience smícháme a kastrol pošleme asi na 20 minut do trouby při 180 stupních.
11. Rýžový nákyp s cuketou a sýrem
Foto: mirtesen
Pokud chcete, vmíchejte do těsta nasekané bylinky.
Budete potřebovat: 200 g rýže, 2 cukety, 2 cibule, 4 vejce, 150 g tvrdého sýra, sůl, koření.
Příprava: 1: Rýži uvařte, propláchněte a nechte vychladnout. Cibuli nakrájejte a osmažte dozlatova. Cuketu a sýr nastrouháme, vejce rozšleháme metličkou a všechny ingredience smícháme, jen trochu sýra si necháme na posypání. Nákyp vložíme do formy, posypeme zbylým sýrem a pečeme 20-30 minut v troubě při 180 stupních.
12. Rýžový nákyp s mletým masem
Foto: liveinte
Vydatný hlavní chod, který nasytí velkou rodinu.
Budete potřebovat: 1,5 hrnku rýže, 500 g mletého masa, 1,5 cibule, 4 vejce, 100 g tvrdého sýra, 5 lžic zakysané smetany, koření.
Příprava: 1: Nakrájejte a osmahněte cibuli a mleté maso, okořeňte podle chuti. Rýži uvaříme, necháme vychladnout a smícháme se zakysanou smetanou a vejci. Polovinu rýže dáme do formy, přidáme mleté maso a opět rýži. Posypeme strouhaným sýrem, přikryjeme alobalem a pečeme 35-40 minut v troubě při 180 stupních.
15 skvělých receptů na tvarohové koláče z rýžové mouky
13. Rýžový nákyp s jablky
Foto: povar.tv
Pro dochucení použijte několik špetek mleté skořice nebo vanilky.
Budete potřebovat: 1,5 hrnku rýže, 3 vejce, 50 g másla, 4-5 jablek, 3 lžíce cu.
Příprava: 1: Rýži uvařte do poloviny a propláchněte. Jablka oloupejte a nakrájejte, vejce rozšlehejte s cukrem. Rýži, jablka a měkké máslo smícháme, pošleme do žvzdorné formy a zalijeme vaječnou směsí. Pečeme 25-30 minut v troubě při 180 stupních.
14. Rýžový nákyp se šunkou a sýrem
Foto: ok
Skvělé jsou i párky a jakákoli uzenina z lednice.
Budete potřebovat: 400 g rýže, 150 g másla, 400 ml mléka, 2 vejce, 150 g šunky, 100 g mozzarelly, 100 g tvrdého sýra, 1 mrkev, koření, bylinky.
Příprava: 1: Rýži uvařte, propláchněte a slijte v cedníku. Nastrouhejte mrkev a oba hy sýra, nasekejte bylinky a nakrájejte šunku. Smíchejte rýži, šunku, mozzarellu, bylinky a mrkev. Odděleně rozšleháme vejce, rozpuštěné máslo, mléko, tvrdý sýr a koření. Rýži vložíme do formy, zalijeme náplní a pečeme 30-40 minut v troubě při 190 stupních.
15. Rýžový nákyp s brokolicí a květákem
Foto: postila
Pokud použijete čerstvé zelí, uvařte ho doměkka. A mražené – to můžete nechat tak.
Budete potřebovat: 100 g rýže, 200 g brokolice, 200 g květáku, 1 cibule, 3 lžíce mouky, 500 ml mléka, 3 lžíce smetanového sýra, 150 g tvrdého sýra, máslo, koření.
Příprava: Kuchyňská směs se sýrem a mletým masem se nakrájí na kousky: Rýži uvařte do měkka. Nakrájejte cibuli a osmahněte ji na másle, zasypte moukou a kořením, promíchejte a smažte ještě 1 minutu. Postupně za stálého míchání přiléváme mléko a náplň vaříme do zhoustnutí. Tuto omáčku ochutíme a smícháme se smetanovým sýrem a nastrouhaným tvrdým sýrem.
Brokolici a květák natrhejte na velmi malé růžičky, smíchejte je s rýží a vzniklou omáčkou. Vše vložíme do žvzdorné formy a podle potřeby posypeme dalším sýrem. Kastrol pečeme 30-35 minut v troubě při 180 stupních.
