Foto: 7707601, AdobeStock
No, kdo by neměl rád bylinkové nebo ovocné čaje? Mají jen jednu podstatnou nevýhodu – potřebují dlouhou dobu na uvaření. Zejména pro takový případ pomůže mražený čaj – přípravky ve formičkách na led. Stačí jen poslat několik kostek do šálku a zalít vroucí vodou. Podělme se o 10 originálních receptů!
1. Mražený zázvorovo-citronový čaj s medem
Foto:tube
Stačí tři ingredience a krásný blankyt je hotový!
Budete potřebovat: 100 g kořene zázv, 100 g medu, 1/2 citronu.
Příprava: Citron spařte vroucí vodou a odstraňte pecky. Zázvor a citron spolu s kůrou rozemelte na masovém mlýnku. Směs smíchejte s medem a dejte do formiček na led.
2. Mražený rakytníkový čaj s pomerančem
Foto: mirtesen
V případě potřeby sem přidejte také libovolné koření podle vlastního uvážení.
Budete potřebovat: 300 g rakytníku, 1 pomeranč, 2 snítky máty.
Příprava: Ořízněte lístky máty, omyjte rakytník a odstraňte pecky z pomeranče. Přísady rozmixujte mixérem dohladka a vše vložte do formiček na led.
3. Mražený rybízový čaj
Foto: telegra.ph
Pro lepší chuť můžete přidat ještě několik snítek máty nebo tymiánu.
Budete potřebovat: 500 g rybízu, 10 lžic cu nebo medu, 1,5-2 citrony, 150 ml vody.
Příprava: Citrony spařte vroucí vodou, odstraňte pecky, ovoce nakrájejte a vložte do formiček na led. Pomocí mix rozšlehejte rybíz s cukrem a vodou, smíchejte je s citronovou směsí a čajové formičky pošlete do mrazáku.
4. Mražený mátový čaj s citronem
Foto: dzen
Pro krásu vložte do forem celé plátky citronů.
Budete potřebovat: 1 citron, 1 šálek máty, 100 ml vody.
Příprava: Citron spařte vroucí vodou, nakrájejte na plátky a odstraňte z nich pecky. Citron, mátu a vodu rozmixujte mixérem dohladka. V případě potřeby přidejte cukr. Nalijte do formiček a uložte do mrazničky.
5. Mražený borůvkový čaj se zázvorem
Foto: AdobeStock
Taková úžasná vůně, to se prostě nedá přejít!
Budete potřebovat: 2 šálky borůvek, 1 citron, 10 cm kořene zázv.
Příprava: 1: Omyjte borůvky a náhodně nakrájejte zázvor a citron. Vše společně rozmělněte mixérem nebo mlýnkem na maso a nalijte do formiček.
6. Mražený malinový čaj s kořením
Foto: postila
Díky směsi koření – tento čaj připomíná nealkoholické svařené víno.
Budete potřebovat: 2 šálky malin, 1/2 citronu, cukr, mletou skořici, kardamon, hřebíček a kardamon a kardamon, kardamon, hřebíček a badián.
Příprava: 1: Maliny pečlivě omyjte, citron spařte vroucí vodou a odstraňte z něj pecky. Pomocí mix ušlehejte maliny a citron dohladka, přidejte cukr a koření a znovu ušlehejte. Rozetřete do formiček a dejte do mrazáku.
7. Mražený čaj s sinkami
Foto: dzen
Do formiček na led můžete také umístit plátky mandarinek a badiánové hvězdičky.
Budete potřebovat: 2 šálky sinek, 1 pomeranč, 50 ml vody, 4 lžíce medu.
Příprava: Vymačkejte šťávu z pomeranče a podle chuti odstraňte trochu kůry. Všechny ingredience vložte do mix a vyšlehejte do hladka. Rozetřete do forem.
8. Mražený čaj s sinkami
Foto: telegra.ph
Tolik vitamínů v jediné kostce čaje!
Budete potřebovat: 2 citrony, 200 g rakytníku, 150 g sinek, 50 g kořene zázv, 1 mandarinka, 1 snítka rozmarýnu.
Příprava: Rozmarýnové lístky a několik sinek vložte do formiček na led. Ostatní přísady rozmixujte mixérem dohladka a vzniklou směs nalijte do formiček.
9. Mražený čaj s jahodami a rozmarýnem
Foto: postila
Místo vody můžete použít také silný černý nebo zelený čaj.
Budete potřebovat: 300 g jahod, 50 ml vody, 1 snítku rozmarýnu, 1/2 citronu.
Příprava: Rozmarýnové listy a plátky citronu rozložte do formiček. Jahody a vodu rozmixujte mixérem, podle potřeby přidejte cukr nebo koření. Nalijte do stejných formiček a vložte do mrazničky.
10. Mražený broskvový čaj
Foto: behance
Zajímavý způsob, jak se zásobit broskvemi v sezóně.
Budete potřebovat: 4 broskve, 100-150 ml zeleného čaje, cukr.
Příprava: Zelený čaj si připravte předem a nechte ho vychladnout. Broskve zbavte slupky a pecek. Pomocí mix vyšlehejte všechny ingredience dohromady, vzniklý přípravek nalijte do formiček a pošlete je do mrazáku. Zmražený čaj je připraven!