Foto: Cook_inspire, AdobeStock
Lahodné wok nudle s krevetami určitě zaujmou všechny milovníky mořských plodů a asijských pokrmů. Její hlavní předností je rychlá příprava ve woku na vysokém ohni. Shromáždili jsme 10 nejlepších receptů, které vás rozhodně nezklamou!
1. Wok nudle s krevetami a teriyaki omáčkou
Foto: mirtesen
Nejoblíbenější a nejklasičtější způsob vaření.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 200 g oloupaných krevet, 100 g papriky, 100 g mrkve, 50 g fialové cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce teriyaki omáčky, 1-2 lžičky citronové šťávy.
Příprava: 1: Zeleninu nakrájejte nadrobno, česnek prolisujte a nudle uvařte doměkka. Krevety a česnek smažte 1-2 minuty na dkém ohni. Všechnu zeleninu smažte zvlášť další 2-3 minuty. Vše smíchejte dohromady, zalijte teriyaki a citronovou šťávou a smažte ještě 1 minutu na mírném ohni.
2. Wok nudle s krevetami a kuřecím masem
Foto: fb
Krevety s kuřecím masem – skvělá kombinace pro všechny asijské pokrmy.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 150 g loupaných krevet, 150 g kuřecího filé, 100 g pekingského zelí, 50 g řapíkatého cel, 4 zelená cibulová pírka, 1 hrst ořechů, 1 hrst mikrozeleniny, 2 stroužky česneku, 1 šálek kuřecího výv, 5 lžic sójové omáčky.
Příprava: 1: Uvařte nudle, nakrájejte kuřecí maso na tenké plátky a nakrájejte pekingské zelí. Nakrájejte zelenou cibuli, celer a česnek. Kuřecí maso smažte 2 minuty na dkém ohni, přidejte krevety, česnek a ořechy a smažte další 1-2 minuty.
Přilijte sójovou omáčku a vývar, promíchejte a odpařte třetinu tekutiny. Vmíchejte zelí a po 3 minutách přidejte nudle, klíčky, zelenou cibulku a celer. Důkladně promíchejte a stáhněte pánev wok z ohně.
20 vynikajících receptů na nudle udon
3. wok nudle s krevetami a cuketou
Foto: avocadocook
Další zajímavostí tohoto receptu je citronová šťáva a kůra.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 300 g oloupaných krevet, 1 mrkev, 1 cuketa, 2 stroužky česneku, 15 g zázv, 3 lžíce sójové omáčky, 2 lžíce citronové šťávy, 1 lžička citronové kůry.
Příprava: Kuchyňská úprava: 1: Uvařte nudle. Mrkev a cuketu nakrájejte nadrobno a asi 1 minutu smažte na dkém ohni. Přidejte krevety a smažte další 3 minuty. Odstavte.
Nasekejte a osmahněte česnek a zázvor, vraťte k nim zeleninu a krevety, promíchejte a přilijte sójovou omáčku a citronovou šťávu. Vše smíchejte s nudlemi, mírně prohřejte, posypte citronovou kůrou a stáhněte wok z ohně.
4. Wokové nudle s krevetami a houbami
Foto: garage-foodmarket
Můžete použít jakékoliv houby, které máte nejraději.
Budete potřebovat: 150 g nudlí, 300 g oloupaných krevet, 300 g žampionů, 2 stonky cel, 1 mrkev, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 4 lžíce sójové omáčky.
Příprava: Kuchyňská úprava: 1: Nakrájejte všechny ingredience a uvařte nudle. Osmažte cibuli do průhledna, přidejte celer a česnek a smažte ještě 1 minutu. Poté přidejte houby a mrkev a vařte další 3-4 minuty. Přidejte krevety a po 1 minutě přilijte sójovou omáčku. Vše smíchejte s nudlemi, osmažte a stáhněte wok z ohně.
20 nejchutnějších receptů na nudle ve woku
5. Wok nudle s krevetami a pekingským zelím
Foto: dzen
Vzniknou velmi jemné, ale zároveň pikantní nudle.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 250 g oloupaných krevet, 100 g cukety, 100 g papriky, 100 g pekingského zelí, 100 g žampionů, 50 g pórku, 1 stroužek česneku, 1 lžička strouhaného zázv, 3 lžíce sójové omáčky, sladká chilli omáčka.
Příprava: Kuchyňská úprava: 1: Uvařte nudle, všechny ingredience nakrájejte na tenké plátky, česnek a zázvor prolisujte. Krevety smažte 1 minutu na dkém ohni, přisypte trochu sladké chilli papričky a smažte další minutu.
Krevety dejte stranou a lehce osmahněte zázvor a česnek. Pošli tam zbytek zeleniny kromě zelí a 2 minuty smaž. Všechny ingredience smíchejte dohromady, podle potřeby přidejte ještě trochu omáčky a nudle vařte další 1-2 minuty.
6. Wok nudle s krevetami, mušlemi a chobotnicemi
Foto: fusion-delivery
Místo jednotlivých mořských plodů si můžete vzít také hotový mražený koktejl.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 100 g oloupaných krevet, 100 g mušlí, 100 g chobotnic, 2 papriky, 1 mrkev, 2 stroužky česneku, 10 g zázv, 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžička medu, sezamový olej, sezamová semínka, zelená cibulka.
Příprava: 1: Nudle uvařte podle návodu na obalu. Nakrájejte zázvor a česnek a půl minuty je smažte na sezamovém oleji. Nakrájejte zeleninu, vložte ji do woku a po 2-3 minutách do něj vložte všechny mořské plody a okořeňte. Po 1 minutě přilijte sójovou omáčku a med a přidejte zelenou cibulku. Po další minutě vše promíchejte s nudlemi a sezamovými semínky a odstavte z ohně.
15 snadných receptů na nudle s kuřecím masem ve woku
7. Wok nudle s krevetami, brokolicí a vejcem
Foto: dzen
Velmi zajímavý a vydatný recept se spoustou ingrediencí.
Budete potřebovat: 150 g nudlí, 150 g oloupaných krevet, 1 vejce, 100 g brokolice, 2 papriky, 1/2 cibule, 2 stroužky česneku, 1 hrst arašídů, 100 ml kuřecího výv, 10 ml rybí omáčky, 5-10 ml chilli omáčky.
Příprava: Kuchyňská úprava: 1: Nakrájejte zeleninu, prolisujte česnek a uvařte nudle. Smíchejte kuřecí vývar, rybí vývar a chilli omáčku. Krevety smažte 2-3 minuty na dkém ohni a dejte je stranou.
Osmahněte cibuli s česnekem a zeleninou, přilijte lžíci vody, smažte další 2 minuty pod pokličkou a také odložte stranou. Nudle pošlete do woku, zalijte vývarem a 2 minuty povařte. Vmíchejte vejce a za stálého míchání vařte další 1 minutu. Vložte zpět krevety a zeleninu a nudle vařte další 2 minuty. Těsně před podáváním posypte nudle ve woku arašídy.
8. Wok nudle s krevetami a zeleným hráškem
Foto: pinterest
V případě potřeby přidejte další zeleninu podle vlastního výb.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 200 g oloupaných krevet, 2 hrsti zeleného hrášku, 2 hrsti fazolových lusků, 120 g žampionů, 1 stroužek česneku, 2 snítky korian, 2 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce ústřicové omáčky, 1 lžíce chilli omáčky.
Příprava: 1: Uvařte nudle, nakrájejte houby na plátky a nasekejte česnek a koriandr. Na dkém ohni osmahněte zelené fazolky a česnek, po 1-2 minutách přidejte zelený hrášek a houby a zalijte sójovou a ústřicovou omáčkou. Promíchejte. Po další 1 minutě přidejte krevety a za stálého míchání smažte, dokud nejsou uvařené. Všechny ingredience smíchejte s nudlemi, chilli omáčkou a nasekaným koriandrem.
8 skvělých receptů na nudle z woku s hovězím masem
9. Wok nudle s krevetami a okurkou
Foto: wokiroll
Svěží a křupavá okurka skvěle doplňuje nudle s krevetami.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 250 g oloupaných krevet, 1 okurka, 1 paprika, 1 mrkev, 2 stroužky česneku, 10 g zázv, 1 chilli paprička, 3 lžíce sójové omáčky, sezamová semínka.
Příprava: Kuchyňská úprava: 1: Uvařte nudle, nakrájejte zeleninu a prolisujte česnek se zázvorem a chilli. Krevety osmahněte a dejte stranou. Zeleninu osmažte zvlášť a na konci vaření přidejte česnek, chilli a zázvor. Krevety přidejte k zelenině, zalijte sójovou omáčkou a vařte ještě 1 minutu. Smíchejte s nudlemi, posypte sezamovými semínky, znovu promíchejte a odstavte z ohně.
10. Wok nudle s krevetami a tofu
Foto: dzen
Velmi vydatné bílkovinné jídlo, které se snadno vejde i do diety.
Budete potřebovat: 200 g nudlí, 120 g oloupaných krevet, 50 g tofu, 1 vejce, 1/2 pórku, 1 hrst mikrozeleniny, 1 lžíce arašídů, 30 ml sójové omáčky, 2 lžíce limetkové nebo citronové šťávy.
Příprava: 1: Uvařte a opláchněte nudle. Tofu nakrájejte na plátky a osmažte dozlatova, přidejte nakrájený pórek, krevety, nudle a klíčky. Přilijte rozšlehané vejce a sójovou omáčku a za stálého míchání vše společně vařte, dokud se nerozvaří. Nudle pokapejte limetkovou šťávou, posypte arašídy a podávejte.
